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Un boulanger digne de cette appellation se doit de posséder un matériel de qualité. Pour ce faire il faut être équipé d'un pétrin de boulangerie de taille adaptée. Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche.

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a cet effet je besoin d un devis de materiel de base pour le boulangerie merci pour votre compréhension . 08/01/2019 à 13h15. Alphonse. Je souhaiterais avoir un devis de tout le matériel nécessaire pour la réussite de mon projet. Points chauds, boulangerie-patisserie pour tout les types de pain baguette, tranché, etc et les viennoiseries.